关于静脉输血的目的，下列描述错误的是（）A. 补充抗体和补体，增强抵抗力B. 补充凝血因子，改善凝血功能C. 补充血红蛋白，纠正贫血D. 补充血容量，治疗休克E. 补充白蛋白，减轻组织水肿

步骤 1：理解静脉输血的目的
静脉输血的主要目的是补充血液成分，以改善患者的生理状态。这包括补充血红蛋白、血容量、凝血因子、抗体和补体等。

步骤 2：分析每个选项
A. 补充抗体和补体，增强抵抗力：静脉输血可以提供抗体和补体，增强患者的免疫功能。
B. 补充凝血因子，改善凝血功能：静脉输血可以提供凝血因子，改善患者的凝血功能。
C. 补充血红蛋白，纠正贫血：静脉输血可以提供血红蛋白，纠正患者的贫血状态。
D. 补充血容量，治疗休克：静脉输血可以提供血容量，治疗患者的休克状态。
E. 补充白蛋白，减轻组织水肿：静脉输血主要补充的是血液成分，而不是白蛋白。白蛋白通常通过输注血浆或白蛋白溶液来补充。

步骤 3：确定错误的描述
根据上述分析，选项E描述错误，因为静脉输血的主要目的是补充血液成分，而不是白蛋白。白蛋白通常通过输注血浆或白蛋白溶液来补充。