与一般的产品运输配送相比，生鲜农产品冷链物流具有技术要求高、时效性强、配送范围限制性大等特点。A. 对B. 错

本题考查对生鲜农产品冷链物流特点的了解。解题思路是依据生鲜农产品的特性，来分析其冷链物流所具备的特点。

• 技术要求高：生鲜农产品具有易腐坏的特性，在运输配送过程中，需要严格控制温度、湿度等环境条件，以保证农产品的品质和新鲜度。这就要求冷链物流系统具备先进的制冷设备、温度监测和控制系统等，所以技术要求较高。
• 时效性强：由于生鲜农产品的保鲜期较短，一旦超过一定时间，就会出现变质、腐烂等情况，影响其品质和销售价值。因此，冷链物流必须在最短的时间内将农产品从产地运输到目的地，以确保其新鲜度和品质，所以时效性要求很强。
• 配送范围限制性大：冷链物流需要全程保持低温环境，这对运输设备和运输条件有较高的要求。在一些偏远地区或者交通不便的地方，可能缺乏完善的冷链物流基础设施，如冷链仓库、冷藏车等，导致无法实现有效的冷链配送。此外，冷链物流的成本相对较高，对于一些配送范围较广的地区，可能会增加物流成本，影响企业的经济效益。所以，生鲜农产品冷链物流的配送范围会受到一定的限制。

综上所述，与一般的产品运输配送相比，生鲜农产品冷链物流具有技术要求高、时效性强、配送范围限制性大等特点，该说法是正确的。