《鼓励外商投资产业目录(2025年版)》自何时起施行?()A. 2025年12月1日B. 2026年2月1日C. 2026年1月1日D. 2026年3月1日

本题考查对《鼓励外商投资产业目录(2025年版)》施行时间这一知识点的记忆。解题思路就是准确回忆该目录的施行时间，然后与各个选项进行比对。
《鼓励外商投资产业目录(2025年版)》是明确规定了施行时间的政策文件，我们只需依据官方规定来判断选项。根据官方信息，《鼓励外商投资产业目录(2025年版)》自2026年2月1日起施行，所以选项B正确。