“食”中所包含的艺术有( )。A. 菜品样式B. 养生专家C. 餐厅环境D. 菜品搭配

本题考查考查对“食”所包含艺术形式的理解。解题解题思路是分析每个选项是否属于“食”所包含的艺术范畴。

• 选项A：菜品样式
  菜品样式是“艺术的重要体现。精美的菜品样式能够从视觉上给人带来美的享受，厨师通过巧妙的造型、色彩搭配等方面的设计，让菜品成为一件艺术品，所以菜品样式属于“食”中所包含的艺术，该选项正确。
• **选项B：养生专家
  养生专家主要是提供关于健康养生方面的知识和建议，他们本身并不是“食”所包含的艺术形式，所以该选项错误。
• **C：餐厅环境
  餐厅环境对于“食”的体验有着重要影响。一个舒适、优雅、富有特色的餐厅环境可以营造出独特的氛围，提升用餐者的感受，属于“食”所包含的艺术范畴，该选项正确。
• **D：菜品搭配
  菜品搭配不仅要考虑营养的均衡，还要注重口味、颜色、质地等方面的搭配。合理的菜品搭配能够让整桌菜肴更加和谐、美味，是“食”中艺术的重要组成部分，该选项正确。