航空货运单是()。A. 提货凭证B. 货物收据和运输合同C. 物权凭证D. 可议付的单据

解析
本题考查航空货运单的性质相关知识点。解题思路是需要明确航空货运单在航空货运单在航空货物运输中的作用和特点，然后依次分析每个选项是否符合其性质。

• 选项A：提货凭证通常是指可以凭借其提取货物的单据。在航空货物运输中，提货通常是依据航空公司的到货通知等相关文件，而不是航空货运单。航空货运单主要是用于证明货物已经由承运人接收以及运输合同的订立，并非提货的直接凭证，所以选项A错误。
• 选项B：
  • 从货物收据角度来看，当托运人将货物交给航空公司时，航空公司会签发航空货运单，这一书面凭证，上面会记载货物的相关信息，如货物的名称、数量、重量等，以此证明航空公司已经接收了货物，起到了货物收据的作用。
  • 从运输合同角度来说，航空货运单是托运人与承运人之间订立的运输合同的证明。它规定了双方的权利和义务，如了运输合同的一部分，所以选项B正确。
• 选项C：物权凭证是指代表货物所有权的证明，持有该凭证就意味着拥有货物的所有权。而航空货运单不具有物权凭证的性质，它不能通过背书转让货物的货物所有权，所以选项C错误。
• 选项D：可议付的单据是指在国际贸易结算中，银行可以凭以付款的单据。航空货运单一般不能作为议付的单据，在国际贸易中，通常使用提单等具有物权凭证性质的单据进行议付，所以选项D错误。