件杂货装卸作业存在（）和（）两个薄弱环节。

件杂货装卸作业中，由于货物种类繁多、形状不一，因此在舱内作业和棚车内作业时，需要特别注意安全和操作规范。这两个环节由于作业环境的特殊性，容易出现操作失误或安全隐患，因此被认为是件杂货装卸作业中的薄弱环节。