结肠的主要功能是A. 吸收水分和盐类B. 吸收胆盐和维生素B12C. 吸收脂肪的水解产物D. 分泌消化液E. 产生排便反射

结肠的主要功能是吸收水分和盐类。结肠是大肠的一部分，其主要作用是通过吸收水分和电解质来浓缩消化残渣，形成固体粪便。胆盐和维生素B12主要在小肠中被吸收，脂肪的水解产物也是在小肠中被吸收，而消化液的分泌主要发生在胃和小肠，排便反射则涉及结肠和直肠的神经控制。