（单选题）男，45岁。饮酒、饱餐后突发左上腹持续性疼痛10小时，吐后腹痛不缓解。无慢性胃病史。最可能的诊断是（）A. 心肌梗死B. 急性胆囊炎C. 急性胰腺炎D. 急性胃炎E. 肾结石

步骤 1：分析症状和病史
患者饮酒、饱餐后突发左上腹持续性疼痛10小时，吐后腹痛不缓解。无慢性胃病史。这些症状提示可能为急性胰腺炎，因为急性胰腺炎常由饮酒和暴饮暴食诱发，且疼痛持续时间较长，呕吐后疼痛不缓解。

步骤 2：排除其他疾病
A. 心肌梗死：心肌梗死通常表现为胸痛，且疼痛可放射至左肩、左臂、颈部或下颌，与本例不符。
B. 急性胆囊炎：急性胆囊炎常表现为右上腹痛，且疼痛可放射至右肩，与本例不符。
D. 急性胃炎：急性胃炎常表现为上腹痛，但通常在呕吐后疼痛可缓解，与本例不符。
E. 肾结石：肾结石常表现为腰痛或侧腹痛，且疼痛可放射至腹股沟，与本例不符。

步骤 3：确定诊断
根据患者的症状和病史，最可能的诊断是急性胰腺炎。急性胰腺炎常由饮酒和暴饮暴食诱发，且疼痛持续时间较长，呕吐后疼痛不缓解。