[单选，A4型题，A3/A4型题] 某人中午食用咸鸭蛋后，晚间出现上腹部疼痛以脐部阵发性绞痛为主、恶心、呕吐，腹泻水样便等症状。预防该现象再次发生的原则是（）A. 控制繁殖和杀灭病原菌B. 注射特异性的解毒剂C. 不再食用同种食物D. 可服用适量维生素CE. 用辐照方法处理食物

步骤 1：识别症状
患者出现上腹部疼痛、脐部阵发性绞痛、恶心、呕吐和腹泻水样便等症状，这些症状提示可能存在食物中毒或食物引起的急性胃肠炎。
步骤 2：分析食物中毒原因
咸鸭蛋是一种常见的食物，如果保存不当或受到污染，可能会导致细菌繁殖，从而引起食物中毒。常见的致病菌包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。
步骤 3：预防措施
预防食物中毒的关键在于控制食物中的病原菌繁殖和杀灭病原菌。这可以通过适当的食品处理和储存方法来实现，例如保持食物的清洁、冷藏食物、避免交叉污染等。