和承运人订立货物运输合同的当事人是( )A. 货运代理B. 托运人C. 收货人D. 通知人

在货物运输合同中，托运人是与承运人订立合同的一方，负责将货物交付给承运人运输。货运代理、收货人和通知人虽然可能参与货物运输过程，但它们不是直接与承运人订立合同的当事人。