冷链物流中的预冷环节主要目的是什么?()A. 杀灭细菌B. 降低货物温度C. 提高运输效率D. 增加货物保质期

冷链物流中的预冷环节主要是为了在货物运输前，通过降低货物的初始温度，减少货物在运输过程中的温度波动，从而保持货物的新鲜度和质量。预冷环节并不直接杀灭细菌，也不直接提高运输效率或增加货物保质期，而是通过控制温度来间接实现这些效果。