托运的鲜活货物使用的车辆和装载方法要适合货物性质，按照货物的容许运输期限及货物运送全程的季节和气候条件选择运送方法，以保持货物的质量状态良好。A. 正确B. 错误

此题考察的是对鲜活货物运输条件的理解。鲜活货物在运输过程中需要特别注意其性质、容许运输期限以及季节和气候条件，以确保货物的质量状态良好。使用适合的车辆和装载方法是保证货物质量的重要措施。