下列不适合老年人的健身项目是A. 八段锦B. 散步C. 太极拳D. 慢跑E. 踢足球

步骤 1：分析老年人的生理特点
老年人的生理特点包括肌肉力量减弱、关节灵活性降低、心肺功能下降等。因此，适合老年人的健身项目应以低强度、低风险为主，避免剧烈运动。
步骤 2：分析选项
A. 八段锦：是一种低强度的健身项目，适合老年人。
B. 散步：是一种低强度的健身项目，适合老年人。
C. 太极拳：是一种低强度的健身项目，适合老年人。
D. 慢跑：虽然强度相对较低，但对老年人的关节和心肺功能要求较高，需谨慎选择。
E. 踢足球：是一种高强度的健身项目，对老年人的关节和心肺功能要求较高，不适合老年人。
步骤 3：得出结论
根据以上分析，选项E（踢足球）不适合老年人。