胰腺癌最常见的组织类型为A. 腺泡细胞癌B. 导管细胞癌C. 多形性腺癌D. 纤维细胞腺癌E. 黏液癌

胰腺癌的组织学类型是本题的考查要点。关键在于掌握胰腺癌中最常见的组织类型。胰腺由外分泌部（腺泡和导管）和内分泌部（胰岛细胞）组成，而胰腺癌主要起源于外分泌部的导管上皮细胞。导管细胞癌（选项B）占所有胰腺癌病例的80%以上，是明确的最常见类型。其他选项如腺泡细胞癌、黏液癌等发病率较低，需注意区分。

胰腺癌的组织学分类中：

1. 导管细胞癌：起源于胰腺导管上皮细胞，是最主要的病理类型，占比超过80%。
2. 腺泡细胞癌（选项A）：起源于腺泡细胞，但较为罕见。
3. 黏液癌（选项E）：可能与黏液性囊腺癌相关，但属于少见类型。
4. 纤维细胞腺癌（选项D）和多形性腺癌（选项C）：均包含间质成分，发病率更低。

关键结论：胰腺癌中最常见的组织类型为导管细胞癌（选项B）。