下列哪项指标不是确定糖尿病饮食总热量的依据（）。A、身高 B、年龄 C、工作性质 D、生活习惯 E、体重

考查要点：本题主要考查对糖尿病饮食总热量确定依据的理解，需明确哪些因素直接影响能量需求的计算。

解题核心：糖尿病饮食总热量需根据患者的基础代谢、活动水平等因素确定，而基础代谢与体重、年龄相关，活动水平与工作性质、生活习惯相关，身高并非直接决定因素。

关键点：排除法分析选项，明确身高与能量需求的间接性，而其他选项均直接关联能量消耗。

确定糖尿病饮食总热量的依据需考虑以下因素：

1. 体重：直接影响基础代谢率，是核心依据。
2. 年龄：随年龄增长，代谢率下降，需调整热量。
3. 工作性质：体力劳动强度高的患者能量消耗更大。
4. 生活习惯：如运动量、饮食规律等影响总需求。

身高虽与体表面积相关，但不直接用于计算总热量，因此不是主要依据。