下列选项,哪一个可投资设立个人独资企业()。)A. 公务员刘明B. 23岁的大学毕业生小唐C. 未成年人小刘D. 美国商人吉姆

个人独资企业是指由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。根据相关法律规定，设立个人独资企业，投资人必须是具有完全民事行为能力的自然人，且不能是法律、行政法规禁止从事营利性活动的人。公务员、未成年人以及外国人（除非有特别规定）通常不能成为个人独资企业的投资人。