地方性氟中毒的氟来源不包括（ ）。A. 燃煤污染B. 饮水污染C. 工业污染D. 粮食污染E. 蔬菜污染

地方性氟中毒的氟来源主要与自然环境中的氟元素过高有关，常见途径包括饮水、燃煤、食物等。工业污染通常属于人为活动导致的环境污染，不属于地方性氟中毒的传统来源。本题需区分自然与人为污染类型。

地方性氟中毒的氟来源主要包括：

1. 饮水污染：地下水氟含量过高是主要途径。
2. 燃煤污染：燃烧高氟煤释放氟化物，污染空气和食物。
3. 食物污染：粮食、蔬菜等在高氟环境中吸收氟元素。

工业污染（如工厂排放氟化物）属于人为环境污染，通常不归入地方性氟中毒的自然病因中。因此，正确答案为C. 工业污染。