居民生活过程中排出的"生活三废"即粪便、（）与生活污水。

本题考查对生活三废概念的理解。生活三废指的是居民日常生活中产生的三种主要废弃物，分别是粪便、生活垃圾和生活污水。其中，生活垃圾特指固体废弃物，如食物残渣、包装物等，需与工业三废（废水、废气、废渣）区分。

题目中已给出“粪便”和“生活污水”，需补充第三个空。根据生活三废的定义：

1. 粪便属于固体排泄物；
2. 生活污水是液体废水；
3. 生活垃圾作为固体废弃物，是三废中的重要组成部分。

因此，空缺处应填生活垃圾。