【单选题】物料和产品应当根据其性质有序分批储存和周转,发放及发运应当符合的原则为A. 易变先出和易取先出B. 先进先出，易变先出C. 先进先出和近效期先出D. 近效期先出和易取先出

物料和产品的储存和周转应遵循一定的原则，以确保其质量和安全。这些原则包括先进先出和近效期先出。先进先出确保了物料和产品不会因为长时间储存而变质，近效期先出则确保了那些即将过期的产品优先被使用或发运，从而避免浪费和损失。