老年人进行适量的体育锻炼可以畅通气血，强健脾胃，增强体质，延缓衰老，并可调节情志。A. 正确B. 错误

适量的体育锻炼对老年人有诸多益处，包括促进血液循环（畅通气血）、增强消化系统功能（强健脾胃）、提高身体素质（增强体质）、减缓身体机能衰退（延缓衰老）以及改善情绪和心理状态（调节情志）。这些益处是基于运动对身体和心理健康的积极影响，因此该陈述是正确的。