施工现场环境保护的（）是施工组织设计或环境管理专项方案中的重要组成部分，是具体组织与指导环保施工的文件，旨在从组织和管理上采取措施，消除或减轻施工过程中太大环境污染与危害。A. 工程措施B. 人员措施C. 技术措施D. 组织措施

步骤 1：理解问题背景
问题涉及施工现场环境保护措施的分类，需要从组织和管理的角度来考虑，以消除或减轻施工过程中的环境污染与危害。
步骤 2：分析选项
A. 工程措施：主要涉及施工过程中的具体技术手段，如使用环保材料、减少噪音等。
B. 人员措施：主要涉及人员培训、安全教育等，与环境保护有一定关系，但不是主要的组织管理措施。
C. 技术措施：主要涉及施工技术的改进，如采用新技术、新工艺等，以减少环境污染。
D. 组织措施：主要涉及组织和管理上的措施，如制定环保计划、建立环保管理体系等，旨在从组织和管理上采取措施，消除或减轻施工过程中的环境污染与危害。
步骤 3：选择正确答案
根据问题描述，施工现场环境保护的措施应从组织和管理上采取措施，因此正确答案是D. 组织措施。