货物储存期间,导致其质量变化的因素有( )A. 货物的成分B. 货物的自然属性C. 货物的结构D. 货物的存储环境E. 仓库中的微生物

货物在储存期间的质量变化主要受货物的自然属性和存储环境的影响。货物的自然属性决定了其在特定条件下的变化趋势，而存储环境则直接影响货物的保存条件，如温度、湿度、光照等，这些因素都会对货物的质量产生影响。因此，货物的自然属性和存储环境是导致其质量变化的主要因素。