题目含铁最多的食物是( )。A. 大米B. 鸡蛋C. 牛奶D. 豆类E. 动物肝脏含铁最多的食物是( )。A. 大米B. 鸡蛋C. 牛奶D. 豆类E. 动物肝脏题目解答答案E解析铁是人体必需的微量元素之一,主要存在于动物肝脏、红肉、豆类、蛋类等食物中。其中,动物肝脏含铁量最高,是补铁的首选食物。