剩余价值率反映的是()A. 预付资本的价值增殖程度B. 资本家对工人的剥削程度C. 固定资本的价值增殖程度D. 不变资本的价值增殖程度

剩余价值率是剩余价值与可变资本的比率，它反映了资本家对工人的剥削程度。剩余价值是工人在劳动过程中创造的超过劳动力价值的那部分价值，这部分价值被资本家无偿占有。剩余价值率越高，说明资本家对工人的剥削程度越深。