下列哪种疾病胃酸分泌减少最明显A. 慢性胃窦胃炎B. 慢性浅表性胃炎C. 胃溃疡D. 十二指肠溃疡E. 慢性胃体胃炎

步骤 1：了解胃酸分泌的机制
胃酸分泌主要由胃体部的壁细胞产生，受多种因素调控，包括胃泌素、组胺和乙酰胆碱等。胃酸分泌减少通常与壁细胞功能受损或数量减少有关。

步骤 2：分析各选项
A. 慢性胃窦胃炎：主要影响胃窦部，对胃酸分泌影响较小。
B. 慢性浅表性胃炎：炎症主要局限于胃黏膜表面，对胃酸分泌影响不大。
C. 胃溃疡：胃溃疡可能影响胃酸分泌，但通常不会导致胃酸分泌显著减少。
D. 十二指肠溃疡：十二指肠溃疡通常与胃酸分泌过多有关，而非减少。
E. 慢性胃体胃炎：炎症影响胃体部，可能导致壁细胞受损，从而导致胃酸分泌减少。

步骤 3：确定答案
根据上述分析，慢性胃体胃炎对胃酸分泌的影响最为显著，可能导致胃酸分泌减少最明显。