在水泥企业进行高处作业时，遇到（）级以上大风应停止作业A. 4B. 5C. 6D. 7

本题考查的是水泥企业高处作业时的安全规定相关知识。解题思路是依据相关安全作业标准来确定在水泥企业进行高处作业时遇到几级以上大风应停止作业。
在高处作业时，大风天气会带来诸多安全隐患，如影响作业人员的身体平衡、增加工具和材料掉落的风险等。根据相关安全作业规范，在水泥企业进行高处作业时，当遇到6级以上大风时，为了保障作业人员的生命安全和作业的顺利进行，应停止作业。