下列哪项不是减少胰腺外分泌的措施（）。A. 禁食及胃肠减压B. 抑肽酶的应用C. 胰高血糖素D. H2受体拮抗剂E. 抗胆碱药

步骤 1：理解胰腺外分泌的控制机制
胰腺外分泌主要受神经和体液因素的调节。神经调节主要通过迷走神经和交感神经，而体液调节则涉及多种激素，如促胰液素、胆囊收缩素等。这些因素共同作用，促进胰腺分泌消化酶和碳酸氢盐等物质。

步骤 2：分析各选项的作用
A. 禁食及胃肠减压：禁食可以减少食物对胰腺的刺激，胃肠减压可以减少胃肠道的分泌，从而减少胰腺的外分泌。
B. 抑肽酶的应用：抑肽酶是一种蛋白酶抑制剂，主要用于抑制胰腺分泌的蛋白酶活性，而不是减少胰腺的外分泌。
C. 胰高血糖素：胰高血糖素主要作用于肝脏，促进糖原分解和糖异生，对胰腺外分泌无直接影响。
D. H2受体拮抗剂：H2受体拮抗剂主要用于抑制胃酸分泌，间接减少胰腺的外分泌。
E. 抗胆碱药：抗胆碱药可以抑制迷走神经的作用，减少胰腺的外分泌。

步骤 3：确定正确答案
根据上述分析，B选项抑肽酶的应用不是减少胰腺外分泌的措施，而是抑制胰腺分泌的蛋白酶活性。