肩外展、内收训练是A. 粉刷B. 锤钉C. 刺绣D. 保龄球E. 踏功率自行车

考查要点：本题主要考查对肩关节外展、内收动作的理解，以及将日常生活活动与特定运动功能对应的能力。
解题核心：明确肩外展（手臂向侧上方举起）和内收（手臂从侧举向身体中线移动）的动作特点，结合选项中活动的动作模式进行匹配。
关键点：粉刷时需反复进行侧举和调整动作，符合肩关节外展与内收的训练需求，而其他选项的动作范围或发力部位与题干要求不符。

肩外展与内收动作解析

• 肩外展：手臂从身体侧前方向外侧上方举起（如侧平举）。
• 肩内收：手臂从外侧向身体中线移动（如侧举后向内摆动）。

选项分析

1. A. 粉刷
   粉刷时需将刷子举过头顶或向侧方延伸，同时调整刷子方向，反复进行肩关节的外展与内收，符合题干要求。
2. B. 锤钉
   锤钉主要通过前臂挥动完成，肩关节仅提供稳定作用，缺乏明显的外展与内收动作。
3. C. 刺绣
   刺绣需手部精细操作，手臂动作幅度小，肩关节活动范围有限。
4. D. 保龄球
   投掷保龄球时，肩关节主要参与外旋和投掷动作，内收动作不突出。
5. E. 踏功率自行车
   该活动主要锻炼下肢，肩关节基本不动。

结论：粉刷（A）最符合肩外展、内收训练的特点。