下列不属于建设工程项目总投资中建设投资的是()。A. 设备购置费B. 土地使用费C. 应收及预付款D. 涨价预备费

步骤 1：理解建设投资的构成
建设投资是指在建设工程项目中，为了完成项目而进行的各项投资，包括设备购置费、土地使用费、涨价预备费等。应收及预付款通常不属于建设投资的范畴，而是属于流动资金的一部分。

步骤 2：分析选项
A. 设备购置费：属于建设投资的一部分，用于购买项目所需的设备。
B. 土地使用费：属于建设投资的一部分，用于购买或租赁项目所需的土地。
C. 应收及预付款：不属于建设投资，而是属于流动资金的一部分，用于项目运营期间的应收款项和预付款项。
D. 涨价预备费：属于建设投资的一部分，用于应对项目实施期间因物价上涨而增加的投资费用。

步骤 3：确定不属于建设投资的选项
根据上述分析，选项C（应收及预付款）不属于建设投资。