米炒——[单选题]A. 山药B. 党参C. 狗脊D. 黄狗肾E. 枳实

米炒是一种中药炮制方法，通过将药物与米一起炒制，可以达到降低药物的毒性、增强药物的疗效或改变药物的性味等目的。在给出的选项中，党参是常用的米炒药物之一，米炒党参可以增强其补中益气的作用。