竞技运动处方是指健康人进行运动处方锻炼,以增强体质提高健康水平为目的。A. 对B. 错

解析
本题考查对竞技运动处方概念的理解。解题思路是明确竞技运动处方和以增强体质提高健康水平为目的的运动处方的定义，然后对比题干描述判断对错。
竞技运动处方是针对运动员，以提高运动成绩为目的而制定的运动方案。而以增强体质、提高健康水平为目的的运动处方是一般运动处方，适用于健康人群。题干中说竞技运动处方是健康人进行运动处方锻炼以增强体质提高健康水平为目的，这与竞技运动处方的定义不符。