河南舞阳骨笛以不可辩驳的事实证明，早在八千年前的中国音乐中就出现了运用七声音阶的艺术实践。A. 对B. 错

本题考查的是对中国古代音乐发展史的了解，特别是河南舞阳骨笛这一重要考古发现的历史意义。解题的关键在于明确以下两点：

1. 舞阳骨笛的出土时间与历史地位：骨笛出土于河南舞阳县贾湖遗址，距今约8000年，是目前世界上最早的可吹奏乐器。
2. 七声音阶的定义与重要性：七声音阶是音乐中使用七个不同音高的音阶结构，是音乐复杂化的重要标志。题目中的核心点在于判断骨笛是否具备七声音阶的音乐实践功能。

考古发现与音乐特性

1. 舞阳骨笛的出土与测年：
   舞阳骨笛于1980年代在贾湖遗址出土，经碳14测年确认为约8000年前的新石器时代器物，是目前世界上已知最早的可吹奏乐器。

2. 骨笛的音乐性能：
   舞阳骨笛采用鹤类骨骼制成，笛身开有7个音孔。经音乐学家测试，骨笛可完整演奏现代七声音阶（如“do, re, mi, fa, sol, la, ti”），且音域可达两个八度。

七声音阶的历史意义

• 七声音阶的形成：七声音阶是音乐体系成熟的重要标志，此前的音乐多为五声音阶（如中国传统音乐长期以五声音阶为主）。
• 骨笛的突破性意义：舞阳骨笛的发现表明，早在8000年前，中国先民已通过骨笛实现了对七声音阶的实践，这比西方音乐中七声音阶的成熟运用（如古希腊时期）早数千年。

结论

题目中“运用七声音阶的艺术实践”与考古发现完全一致，因此答案为A. 对。