关于厨房和餐厅的改造要求,下列哪项是错误的A. 案台的台面距地面0.75-0.80m的高度,对乘轮椅者和可立姿的残疾人都可使用B. 案台下方为便于乘轮椅者深人,最小空间宽度是0.70m,高度是0.60m,深度0.25mC. 案台最好是高度可调的,案台两侧可设抽屉式落地柜D. 案台上的吊柜底面距案台0.3m,吊柜自身高度0.6-0.8m,深度0.25-0.3m,便取餐具、调料、食物和开关柜门E. 厨房和饭厅合一且为开敞式方便残疾人,若有门则弹簧门比较方便实用

本题考查无障碍设计在厨房和餐厅改造中的具体要求，需结合人体工学和特殊需求群体的使用便利性进行判断。关键点在于：

1. 案台高度需满足轮椅使用者和站立者的需求；
2. 下方空间尺寸需保证轮椅可深入；
3. 吊柜设计需便于取物；
4. 厨房与餐厅的隔断设计需避免安全隐患。

错误选项往往忽视特殊群体的实际使用场景，如弹簧门可能对轮椅或视力障碍者造成危险。

选项分析

选项A

案台高度0.75-0.80m，符合轮椅使用者的手腕高度，便于操作，正确。

选项B

案台下方空间宽度0.70m、高度0.60m、深度0.25m，满足轮椅底部通过需求，正确。

选项C

可调高度案台及抽屉式落地柜设计，兼顾不同身高人群，正确。

选项D

吊柜底面距案台0.3m，高度0.6-0.8m，深度0.25-0.3m，方便取物且避免碰撞，正确。

选项E

厨房与餐厅合用开敞式设计虽减少障碍，但若设门，弹簧门易因自动关闭造成碰撞风险。正确做法应为使用平开门并保证足够净宽，因此错误。