关于材料单价的构成和计算，下列说法中正确的有（ ）。A. 材料单价指材料由其来源地运达工地仓库的入库价B. 运输损耗指材料在场外运输装卸及施工现场搬运发生的不可避免损耗C. 采购及保管费包括组织材料采购、供应过程中发生的费用D. 材料单价中包括材料仓储费和工地保管费E. 材料生产成本的变动直接影响材料单价的波动

步骤 1：理解材料单价的构成
材料单价通常包括材料的采购成本、运输成本、运输损耗、采购及保管费等。材料单价的计算需要考虑这些因素，以确保材料成本的准确计算。
步骤 2：分析选项
A. 材料单价指材料由其来源地运达工地仓库的入库价。这个选项不完全正确，因为材料单价不仅包括入库价，还包括运输成本、运输损耗、采购及保管费等。
B. 运输损耗指材料在场外运输装卸及施工现场搬运发生的不可避免损耗。这个选项正确，运输损耗是材料单价的一部分。
C. 采购及保管费包括组织材料采购、供应过程中发生的费用。这个选项正确，采购及保管费是材料单价的一部分。
D. 材料单价中包括材料仓储费和工地保管费。这个选项正确，材料仓储费和工地保管费是材料单价的一部分。
E. 材料生产成本的变动直接影响材料单价的波动。这个选项正确，材料生产成本的变动会影响材料单价的波动。
步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，正确答案为B、C、D、E。