下列有关现代流行病学叙述正确的是（ ）A. 流行病学的研究范畴是疾病B. 流行病学研究的角度是个人或人群C. 流行病学从疾病或健康事件的分布出发D. 流行病学用观察的研究方法揭示健康事件的人群特征E. 流行病学是一门控制传染病在人群中流行的科学

步骤 1：理解流行病学的定义和研究范围
流行病学是一门研究疾病、伤害和健康状态在人群中的分布、影响和决定因素的科学，其目的是通过研究来预防和控制疾病，促进健康。流行病学的研究对象不仅限于疾病，还包括健康状态和伤害。

步骤 2：分析选项
A. 流行病学的研究范畴是疾病：流行病学的研究范围不仅限于疾病，还包括健康状态和伤害。
B. 流行病学研究的角度是个人或人群：流行病学研究的角度是人群，而不是个人。
C. 流行病学从疾病或健康事件的分布出发：流行病学确实从疾病或健康事件的分布出发，研究其影响和决定因素。
D. 流行病学用观察的研究方法揭示健康事件的人群特征：流行病学使用多种研究方法，包括观察和实验，来揭示健康事件的人群特征。
E. 流行病学是一门控制传染病在人群中流行的科学：流行病学不仅研究传染病，还包括非传染病和健康状态。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，选项C是正确的，因为流行病学确实从疾病或健康事件的分布出发，研究其影响和决定因素。