适合老年人健身项目不包括:A. 踢球B. 散步C. 慢跑D. 太极拳E. 游泳

考查要点：本题主要考查对老年人适宜健身项目的了解，需结合老年人生理特点进行判断。
关键思路：老年人运动需考虑低冲击、安全性、促进健康等因素。需排除强度高、易引发关节损伤或平衡失调的项目。
破题关键：明确选项中各运动的特点，如足球运动的高强度、快速动作与老年人身体条件的矛盾。

选项分析

A. 踢球
足球运动包含快速跑动、急停急转、跳跃等动作，对膝盖、踝关节冲击大，且容易因反应迟缓导致摔倒或碰撞，风险较高。
B. 散步
低强度有氧运动，对关节压力小，适合长期坚持。
C. 慢跑
速度较慢，冲击力相对可控，可增强心肺功能。
D. 太极拳
动作缓慢柔和，注重平衡与协调，能强化下肢力量。
E. 游泳
水的浮力减轻关节负担，是全身性温和运动。

结论：踢球因高风险性被排除，其余选项均符合老年人健身需求。