各类门窗制作、安装工程量，除注明外，均按门窗洞口面积计算。

在建筑行业中，门窗的制作和安装工程量通常按照门窗洞口的面积来计算。这是因为在实际施工中，门窗洞口的面积是决定所需材料和工作量的主要因素。除非有特别的说明，否则默认的计算方法就是基于门窗洞口的面积。这种计算方法有助于确保工程量的准确性和施工成本的合理估算。