患者，男性，63岁。心力衰竭，自诉稍事活动即出现呼吸困难、乏力、心悸等症状，该老人的活动原则是A. 严格卧床休息B. 限制重体力活动C. 以卧床休息、限制活动为宜D. 不限制活动，但应增加午休时间E. 活动过程中需增加间歇时间

步骤 1：评估患者症状
患者为63岁男性，患有心力衰竭，自诉稍事活动即出现呼吸困难、乏力、心悸等症状。这些症状表明患者的心脏功能较差，无法承受较大的体力活动。
步骤 2：确定活动原则
根据患者症状，需要限制患者的体力活动，以减轻心脏负担，避免症状加重。因此，患者应以卧床休息、限制活动为宜。
步骤 3：选择正确答案
根据上述分析，正确答案为C，即以卧床休息、限制活动为宜。