食物中毒的应急处置措施包括哪些？（）A. 不需要去医院就诊B. 立即向当地卫生行政部门报告C. 保留好可疑食品、呕吐物或粪便，以便于诊断D. 立即停止食用可疑食品

本题考查食物中毒应急处置措施的相关知识。解题思路是根据食物中毒应急处理的基本原则和要求，对每个选项进行逐一分析判断。

• 选项A：
  当发生食物中毒时，患者的身体状况可能会迅速恶化，自行处理可能会延误病情，导致更严重的后果。所以，通常情况下是需要去医院就诊，让专业医生进行诊断和治疗的。因此，选项A错误。
• 选项B：
  立即向当地卫生行政部门报告是非常必要的。卫生行政部门可以及时了解食物中毒事件的情况，组织专业人员进行调查和处理，采取相应的防控措施，防止中毒事件的进一步扩大。所以，选项B正确。
• 选项C：
  保留好可疑食品、呕吐物或粪便，这些样本对于医生准确诊断食物中毒的原因至关重要。通过对这些样本进行检测和分析，可以确定是哪种有害物质导致的中毒，从而为后续的治疗和防控提供依据。所以，选项C正确。
• 选项D：
  一旦怀疑发生食物中毒，立即停止食用可疑食品是首要的措施。这样可以避免继续摄入有害物质，减少身体对毒素的吸收，防止中毒症状进一步加重。所以，选项D正确。