[单选] 有关早期胃癌的叙述，正确的是（）A . 直径<1.0cm的胃癌为早期胃癌B . 浸润仅限于黏膜层C . 浸润不超过黏膜下层D . 病理类型以未分化癌为多见E . 多呈息肉状

步骤 1：定义早期胃癌
早期胃癌是指癌细胞仅限于胃黏膜层或黏膜下层，无论其大小或是否有淋巴结转移。因此，早期胃癌的定义不依赖于肿瘤的大小，而是其浸润深度。
步骤 2：分析选项
A. 直径<1.0cm的胃癌为早期胃癌：这个选项错误，因为早期胃癌的定义与肿瘤大小无关，而是与浸润深度有关。
B. 浸润仅限于黏膜层：这个选项部分正确，因为早期胃癌可以仅限于黏膜层，但也可以浸润到黏膜下层。
C. 浸润不超过黏膜下层：这个选项正确，因为早期胃癌的定义是癌细胞仅限于黏膜层或黏膜下层。
D. 病理类型以未分化癌为多见：这个选项错误，因为早期胃癌的病理类型可以是多种，包括腺癌、未分化癌等，但没有证据表明未分化癌是多见的。
E. 多呈息肉状：这个选项错误，因为早期胃癌的形态可以是多种，包括平坦型、凹陷型、隆起型等，但没有证据表明多呈息肉状。