与饮水加氟相比，食盐氟化的特点是A. 费用较低B. 方法简单C. 覆盖人群广泛D. 减少了氟的浪费E. 具有一定防龋效果

步骤 1：了解饮水加氟和食盐氟化的特点
饮水加氟是通过在饮用水中添加适量的氟化物来预防龋齿，而食盐氟化是通过在食盐中添加氟化物来达到同样的目的。这两种方法都是为了提高人体摄入的氟含量，从而预防龋齿。

步骤 2：比较两种方法的特点
- 费用：食盐氟化可能比饮水加氟更经济，因为食盐氟化只需要在食盐中添加氟化物，而饮水加氟需要对整个供水系统进行处理。
- 方法：食盐氟化的方法相对简单，只需要在食盐中添加氟化物，而饮水加氟需要对整个供水系统进行处理。
- 覆盖人群：食盐氟化可以覆盖更广泛的人群，因为食盐是日常生活中必不可少的调味品，而饮水加氟只能覆盖饮用该水源的人群。
- 氟的浪费：食盐氟化减少了氟的浪费，因为食盐氟化可以更精确地控制氟的摄入量，而饮水加氟可能会导致氟的浪费，因为不是所有人都会饮用该水源。
- 防龋效果：食盐氟化和饮水加氟都具有一定的防龋效果，但是食盐氟化可能更有效，因为食盐氟化可以更精确地控制氟的摄入量。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，食盐氟化的特点是减少了氟的浪费，因此正确答案是D。