不适合老年人的锻炼项目是A. 慢跑B. 太极拳C. 跳舞D. 散步E. 踢球

步骤 1：分析老年人的生理特点
老年人的生理特点包括肌肉力量减弱、关节灵活性下降、心血管系统功能减退等，因此需要选择适合老年人的锻炼项目，以避免运动伤害。
步骤 2：评估每个选项的适宜性
A. 慢跑：适合老年人，可以增强心肺功能，但需注意运动强度和时间。
B. 太极拳：适合老年人，可以提高身体协调性和灵活性，同时对心血管系统有益。
C. 跳舞：适合老年人，可以提高身体协调性和灵活性，但需注意运动强度和时间。
D. 散步：适合老年人，可以增强心肺功能，同时对关节压力较小。
E. 踢球：不适合老年人，因为需要较高的肌肉力量和关节灵活性，容易造成运动伤害。
步骤 3：确定答案
根据以上分析，踢球不适合老年人，因为老年人的肌肉力量和关节灵活性不足以应对踢球所需的运动强度，容易造成运动伤害。