男性，60岁，梗阻性黄疸患者，行经内镜逆行胰胆管造影(ERCP)检查后，护士应特别注意监测A. 肝功能B. 肾功能C. 凝血酶原时间D. 凝血因子E. 血、尿淀粉酶

步骤 1：理解ERCP检查
ERCP（经内镜逆行胰胆管造影）是一种用于诊断和治疗胆道和胰腺疾病的内镜检查方法。它通过内镜将造影剂注入胆管和胰管，然后通过X光成像来观察这些管道的结构和功能。

步骤 2：ERCP检查后的并发症
ERCP检查后，患者可能会出现一些并发症，其中最常见的是胰腺炎。胰腺炎是由于造影剂或内镜操作过程中对胰管的刺激或损伤导致的。胰腺炎的诊断通常依赖于血清和尿液淀粉酶水平的升高。

步骤 3：监测血、尿淀粉酶水平
由于ERCP检查后胰腺炎的风险，护士应特别注意监测患者的血、尿淀粉酶水平。这些酶的水平升高是胰腺炎的一个重要指标，因此监测这些酶的水平有助于早期发现和处理胰腺炎。