混凝土缓凝剂主要用于（ ）的施工。A. 高温季节混凝土B. 蒸养混凝土C. 大体积混凝土D. 滑模工艺混凝土E. 商品混凝土

步骤 1：理解缓凝剂的作用
缓凝剂是一种外加剂，它能够延缓混凝土的凝结时间，使混凝土在较长时间内保持可塑性，便于施工操作。缓凝剂适用于需要长时间运输、高温季节施工、泵送、滑模施工、大体积混凝土、分层浇筑等场合。

步骤 2：分析选项
A. 高温季节混凝土：高温季节施工时，混凝土容易快速凝结，使用缓凝剂可以延缓凝结时间，便于施工。
B. 蒸养混凝土：蒸养混凝土需要在高温下养护，缓凝剂不适用于这种场合，因为缓凝剂会降低混凝土的早期强度。
C. 大体积混凝土：大体积混凝土施工时，需要控制混凝土的凝结时间，以避免因温度应力引起的裂缝，缓凝剂可以满足这一要求。
D. 滑模工艺混凝土：滑模工艺需要混凝土在较长时间内保持可塑性，缓凝剂可以满足这一要求。
E. 商品混凝土：商品混凝土需要在运输过程中保持可塑性，缓凝剂可以满足这一要求。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，正确答案为A、C、D、E。