下列哪项措施最有利于生态环境保护？A. 大量开采矿产资源，促进经济发展B. 随意丢弃废旧电池，方便个人生活C. 鼓励使用一次性餐具，提高卫生水平D. 推广使用清洁能源，减少污染排放

本题考查生态环境保护的相关知识，解题思路是分析每个选项对生态环境的影响，判断其是否有利于生态环境保护。

• 选项A：
  大量开采矿产资源，虽然在一定程度上能促进经济发展，但会对生态环境造成诸多破坏。例如，开采过程中可能会导致地表植被破坏，引发水土流失；还可能造成地下水位下降、土地塌陷等问题。所以大量开采矿产资源不利于生态环境保护。
• 选项B：
  废旧电池中含有汞、镉、铅等重金属有害物质。随意丢弃废旧电池，这些重金属会随着雨水渗透到土壤和地下水中，污染土壤和水源。土壤和水源被污染后，会影响植物的生长和动物的生存，进而破坏整个生态系统。因此，随意丢弃废旧电池不利于生态环境保护。
• 选项C：
  一次性餐具大多是由塑料等不可降解材料制成。鼓励使用一次性餐具，会产生大量的垃圾。这些垃圾难以降解，会占用大量的土地资源，并且在自然环境中会释放有害物质，污染空气、土壤和水源。所以鼓励使用一次性餐具不利于生态环境保护。
• 选项D：
  清洁能源如太阳能、风能、水能等，在使用过程中不会产生或很少产生污染物。推广使用清洁能源，可以减少对传统化石能源（如煤炭、石油、天然气）的依赖，从而减少因燃烧化石能源而产生的二氧化碳、二氧化硫、氮氧化物等污染物的排放。这些污染物的减少有助于改善空气质量，减缓全球气候变化，保护生态环境。所以推广使用清洁能源，减少污染排放有利于生态环境保护。