根据 “物流成本冰山 ”说,露在水面之上的部分是 ( )A. 企业内部消耗的物流费B. 制造费用C. 委托的物流费用D. 自家物流费

本题考查对“物流成本冰山”说的理解。解题思路是明确“物流成本冰山”说中水面之上和水面之下分别代表的物流成本类型，然后对各个选项进行分析判断。

• “物流成本冰山”说由日本早稻田大学西泽修教授提出，他认为在企业中，绝大部分物流成本隐藏在其他费用之中，就像一座冰山，露在水面之上的只是一小部分，而隐藏在水面之下的是大部分。露在水面之上的是企业委托外部物流企业所支付的物流费用，这部分费用是明确可见的；而水面之下的则包括企业内部消耗的物流费、自家物流费等，这些费用往往分散在企业的各个部门和环节，难以准确核算和统计。
• 选项A：企业内部消耗的物流费属于隐藏在水面之下的成本，因为它是企业内部各个环节产生的物流费用，不直接体现为对外支付的费用，所以A选项错误。
• 选项B：制造费用是企业为生产产品和提供劳务而发生的各项间接费用，它包含了多种成本项目，并非专门针对物流成本，与“物流成本冰山”说中露在水面之上的部分无关，所以B选项错误。
• 选项C：委托的物流费用是企业向外部物流服务提供商支付的费用，这部分费用是明确的、可以直接看到的，符合“物流成本冰山”说中露在水面之上的部分，所以C选项正确。
• 选项D：自家物流费是企业自己组织物流活动所产生的费用，这部分费用通常隐藏在企业的日常运营成本中，属于水面之下的成本，所以D选项错误。