医疗护理员为患者进行进食水记录时，不需注明（）A. 进食时间B. 进食食物名称C. 进食量D. 进食速度

本题考查医疗护理记录的基本要求，需明确护理记录中需要关注的核心要素。关键点在于区分直接影响患者健康评估的信息与非必要记录内容。

• 进餐时间、食物名称、进餐量是评估患者营养摄入、治疗效果及调整护理计划的重要依据。
• 进餐速度更多用于观察患者进食行为（如是否存在吞咽困难或噎食风险），但并非必须记录的硬性指标。

选项分析

1. A: 进餐时间
   记录进餐时间可帮助判断患者是否按时进食，确保饮食规律性，属于必要信息。
2. B: 进餐食物名称
   需明确患者摄入的食物种类，以便分析营养均衡性和过敏风险。
3. C: 进餐量
   进餐量直接反映患者摄入的热量和营养素，是评估治疗效果的关键数据。
4. D: 进餐速度
   虽然进餐速度可能提示潜在健康问题（如吞咽障碍），但属于观察性记录，非必须注明内容。