题目在蛋白质的变性过程中,下列哪项性质不变?A. 氨基酸序列B. 溶解度C. α螺旋的数量D. 生物学活性在蛋白质的变性过程中,下列哪项性质不变?A. 氨基酸序列B. 溶解度C. α螺旋的数量D. 生物学活性题目解答答案A. 氨基酸序列