大额存单与定期存款、理财产品相比，最大的优势在于 A. 可以转让和质押B. 风险和收益率都较高C. 购买门檻较低D. 发行利率以市场化方式确定

本题考查对大额存单与定期存款、理财产品核心差异的理解。关键在于明确三者在流动性、利率市场化、风险收益等维度的特点。大额存单的转让和质押功能是其区别于定期存款（流动性低）和理财产品（风险较高）的核心优势，需结合金融产品特性进行对比分析。

选项分析

A. 可以转让和质押
大额存单允许投资者在持有期间通过二级市场转让或办理质押，显著提升资金流动性。而定期存款通常不可转让，质押流程复杂；理财产品流动性较差，部分产品甚至封闭期较长。因此，转让和质押功能是大额存单的核心优势。

B. 风险和收益率都较高
理财产品通常风险和收益并存，但大额存单属于银行存款类金融产品，风险相对较低，收益介于定期存款和理财产品之间。因此该选项不符合题意。

C. 购买门槛较低
大额存单的认购金额通常较高（如起点50万元），购买门槛高于普通定期存款，因此该选项错误。

D. 发行利率以市场化方式确定
虽然大额存单利率由市场供需决定，但定期存款利率也可根据市场调整。此特点并非大额存单独有，故非最大优势。