免疫监视功能低下或缺陷的人容易发生:A. 肿瘤B. 细菌感染C. 自身免疫病D. 过敏反应E. 移植排斥反应

步骤 1：理解免疫监视功能
免疫监视功能是指免疫系统识别并清除体内异常细胞（如肿瘤细胞）的能力。当免疫监视功能低下或缺陷时，异常细胞可能无法被及时清除，从而导致疾病的发生。

步骤 2：分析选项
A. 肿瘤：免疫监视功能低下或缺陷时，异常细胞（如肿瘤细胞）可能无法被及时清除，导致肿瘤的发生。
B. 细菌感染：细菌感染主要与免疫系统的防御功能有关，而不是免疫监视功能。
C. 自身免疫病：自身免疫病是由于免疫系统错误地攻击自身组织，与免疫监视功能无关。
D. 过敏反应：过敏反应是由于免疫系统对无害物质过度反应，与免疫监视功能无关。
E. 移植排斥反应：移植排斥反应是由于免疫系统识别并攻击外来组织，与免疫监视功能无关。

步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，免疫监视功能低下或缺陷的人容易发生肿瘤。